ZVĚŘINOVÉ HODY 23. - 25.11.2018

Přijďte ochutnat speciality naší kuchyně. 

Jídla budeme podávat v pátek od 15.00 - 22.00, sobota  11.00 - 22.00, neděle 11.00 - 19.00

Rezervace: 776 613 959, 777 606 978, rsrelaxx@gmail.com

 

 

Čepovat budeme Polotmavý Beránek 12%, Starobrno Medium 11%  a Plzeňský Prazdroj 12%.

 

     Předkrm:  45,-

 

     Zvěřinový tataráček s papričkou jalapeňos, topinka

 

     Polévka:   35,-

     Tažený zvěřinový vývar s nudlemi a játrovým knedlíčkem                          

     Myslivecká česnečka s medvědím česnekem a houbami

     Myslivecká kulajda s houbami  a smetanou

 

     Hotová jídla:   139,-

     Zvěřinový guláš , knedlík/bramboráčky, feferon, křen, cibule                                                              

     Kančí pečená kýta, karamelové červené zelí, knedlík                                   

     Dančí „svíčková“ s brusinkovým terčem, knedlík

     Kančí pečená žebra, hořčice, křen, chléb, okurek

 

     Specialita:     199,-

    Pomalu tažená laň, prošpikována domácím špekem,

    pečená na kořenové zelenině, šťouchané brambory s cibulí a slaninou a dip z medvědího česneku

    Pomalu tažený divočák,  prošpikován domácím špekem,  

    smetanová omáčka z pravých hub, bramborové dukátky a dip z medvědího česneku

    Kančí kapsičky, z kotlety plněné směsí hub, slaniny a bylinek, 

    šťouchané brambory s cibulí a slaninou a dip z medvědího česneku

 

    Jídla s přílohou:    189,-  

     Jelení  pečeně na šalvěji s omáčkou z dýně hokaido, bramboráčky

     Jelení  medailonky, dýňové rizoto, parmezán, rukola

     Kančí medailonky na listovém salátu, 

     Srnčí ragů na houbách v bramboráku

     Kančí rozhledna(kančí řízečky, domácí bramboráčky, dip z medvědího česneku)

     

    Steaky:    189,-

     Kančí steak se sázeným vejcem a slaninou

     Kančí steak  s houbovou omáčkou

     Jelení steak s hermelínem a italským salámem

     Jelení steak s cibulovými kroužky

     Double steak - Jelení + kančí steak s fazolovou salsou s papriček jalapeňos   299,-

 

    Pro Ty co nejedí zvěřinu:    129,-

      Dýňové rizoto s parmazánem a polníčkem

      Smažený sýr, hranolky/brambor, tatarka

      Vepřový řízek  

      Kuřecí řízek   

      Dětský kuřecí řízek, brambor, kečup        99,-

 

    Přílohy:

     Hranolky

     Vařené brambory

     Americké brambory

     Americké brambory s česnekem a chili

     Bramboráčky                  

     Bramborové dukátky

     Šťouchané brambory s cibulí a slaninou

     Míchaný zeleninový salát

     Tatarská omáčka    

     Dip z medvědího česneku                                               

     Pikantní tatarka jalapeňos

 

    Dezerty:

      viz zákusková vitrína

      Medovník

      Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou, domácí šlehačka

      Zmrzlinový pohár s borůvkami, domácí šlehačka

   

 

      Přejeme Vám dobrou chuť a příjemný den!

Rekreační středisko RELAXX